Gepekelde zalm / geitenkaas / piccalilly

Saté kambing: geroosterd geitenlam “de nieuwe riet” / grove pindasaus / sticky kokosrijst / atjar / emping

Rosé gebraden rund gelakt met Mexicaanse mole / mais / koriander

Passiefruit / kokos / kaffir

 

Het menu is inclusief groenten, zuurdesembrood en gekarameliseerde boter.

Let op: u dient zelf nog een aantal (eenvoudige) keukenhandelingen te verrichten.

(bevat schaal en schelpdieren)

Terug naar overzicht